Rat

Lila Karottensorten


Die vorteilhaften Eigenschaften von Karotten sind dem Menschen seit seiner Kindheit bekannt. Wir schätzen dieses Gemüse wegen seines Geschmacks, seines Reichtums an Vitaminen, Mineralien und Carotin, das in großen Mengen im Wurzelgemüse enthalten ist. Nur wenige von uns dachten, dass anfangs ein Gemüse mit einer leuchtend orangefarbenen Farbe, das für alle so nützlich und vertraut ist, lila ist.

In der Antike wurden dieser Art von Karotten viele nützliche Eigenschaften zugeschrieben, und lange Zeit glaubte man sogar, dass eine Reihe schwerwiegender Krankheiten mit Hilfe einer ungewöhnlichen Wurzelpflanze geheilt werden könnten. Die Entstehung eines solchen Aberglaubens hängt eng mit der Farbe zusammen. Er ist es, der den hohen Gehalt an Carotin, Vitaminen und Mineralstoffen bezeugt, der für den menschlichen Körper so notwendig ist.

Heute sind Karotten fest in unserem Leben verankert und zu einem unverzichtbaren Bestandteil jedes Gerichts geworden. Aufgrund seines Geschmacks begannen sie, daraus Säfte zu machen und sie nicht nur gekocht, sondern auch roh zu Gemüsesalaten zu geben.

Lila Karotten sind die besten Sorten

Es gibt verschiedene Arten dieser lila Gemüsepflanze. Die beliebtesten unter ihnen sind:

  • "Lila Elixier";
  • Drachen;
  • "Cosmic Purple"

"Lila Elixier"

Purpur-Elixier-Wurzelfrüchte unterscheiden sich leicht von allen anderen durch ihre charakteristische lila-violette Farbe an der Außenseite. Im Inneren hat die lila Karotte einen gelblich-orangefarbenen Kern. Wie die meisten Arten sind lila Karotten extrem reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Drachen

Die Sorte "Dragon" hat außen eine hellviolette Farbe und einen orangefarbenen Kern. Das Gemüse dieser Sorte hat einen süßen Geschmack, enthält viel Vitamin A und Beta-Carotin.

"Cosmic Purple"

Cosmic Purple ist auch eine lila gefärbte Karottensorte, obwohl das Wurzelgemüse, wie Sie auf dem Foto sehen können, im Inneren vollständig orangefarben ist. Himbeer-lila Farbe ist nur in geringen Mengen außen vorhanden.

Wachsende lila Karotten

Das Wachsen einer solch exotischen Kultur in Ihrem Garten ist ein Kinderspiel. Eine Wurzelpflanze von ungewöhnlicher Farbe benötigt für uns ebenso wie ihr Bruder, die Karotte, keine besonderen Wachstumsbedingungen und keine besondere Pflege.

Lila Karottensamen sind in Einzelhandelsregalen äußerst selten, aber wenn Sie es wirklich wollen, können Sie sie im Internet finden oder in Fachgeschäften kaufen.

Beachtung! Samen von lila Karotten haben eine gute Keimung, daher haben sie eine kleine Packung.

Die Aussaat auf offenem Boden sollte im Frühjahr erfolgen. Im Sommer werden die Sämlinge nach Bedarf gewässert, gelockert, im Boden gedüngt und dicht wachsende Triebe verdünnt. Die Ernte erfolgt in den letzten Herbstmonaten.

Nützliche medizinische Eigenschaften von lila Karotten

Unter den positiven Eigenschaften einer ungewöhnlichen Gemüsepflanze sollte Folgendes beachtet werden:

  1. Verhindert das Auftreten und die Entwicklung von Krebszellen im Körper.
  2. Es hat entzündungshemmende Eigenschaften.
  3. Stärkt das Immunsystem.
  4. Verhindert die Entwicklung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und venösen Erkrankungen.
  5. Hilft den Blutdruck zu normalisieren und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
  6. Verbessert das Aussehen von Haut, Haaren und Nägeln.

Karotten sind ein echtes Lagerhaus für Vitamine und Nährstoffe, die uns seit der Antike zur Verfügung stehen. Das Verlangen eines Menschen nach exotischen und ungewöhnlichen Dingen für ihn führte zu einem Anstieg der Popularität des längst vergessenen Vorgängers bei uns allen bekannten Karotten, die sich aufgrund ihrer Farbe auch für den Menschen als sehr nützlich herausstellte Körper.

Referenzen

Alina, 32 Jahre alt, Perm

Ich habe Bilder von ungewöhnlichen Karotten im Internet gesehen. Die Farbe faszinierte mich. Ich beschloss, ein solches Wunder auf meiner Website zu verwirklichen. Ich habe Samen gekauft. Zuerst war ich ein wenig verärgert, dass nicht genug Samen in der Packung waren. Zu meiner Überraschung kletterten sie fast 100%. Sie kümmerte sich um das ungewöhnliche Gemüse sowie die üblichen orangefarbenen Karotten. Die Ausbeute ist gut. Es schmeckt süß, sogar sehr süß. Kinder mochten besonders die Schönheit von Übersee. Nächstes Jahr werde ich definitiv wieder eine so schöne und nützliche Kultur pflanzen.

Olga, 35 Jahre alt, Kharkov

Seit vielen Jahren züchte ich auf meiner Website Karotten. In diesem Jahr brachte ein Freund eine Tüte mit einem lila Gemüse mit, was für mich sehr ungewöhnlich ist. Ich war zuerst schockiert. Ich dachte, es sei nur ein weiterer Werbegag. Aber ich habe mich trotzdem entschlossen, es zu versuchen. Zu meiner Überraschung wuchsen die Karotten tatsächlich lila. Anfangs wagte ich lange Zeit nicht, ein auf den ersten Blick ungewöhnliches Gemüse nach Geschmack zu probieren. Als ich es wagte, war ich schockiert. Der Geschmack hat mich angenehm überrascht. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß. Ich beschloss, einen Salat zu machen. Alle meine Haushaltsmitglieder konnten lange nicht raten und dann glauben, dass es die Karotten im Salat waren, die lila waren. Außerdem habe ich in einem der Artikel gelesen, dass ein solches Wurzelgemüse nützlicher ist als gewöhnlich. Ich werde meine eigenen Erfahrungen ausprobieren.

Valentina Ivanovna, 63 Jahre, Nowosibirsk

Über die Tatsache, dass es in der Natur eine Vielzahl von lila Karotten gibt, habe ich von meiner Tochter gelernt. Ich arbeite vom frühen Frühling bis zum Herbst im Garten. Ich baue immer viele verschiedene Obst- und Gemüsesorten an. Ich weiß seit langem, dass Karotten nützliche Eigenschaften haben. Mit ihrer Hilfe halte ich meinen Blutdruck normal. Als meine Tochter sagte, dass eine lila Wurzelpflanze viel nützlicher ist als eine orangefarbene, glaubte sie es nicht sofort. Ist gewachsen. Ich versuchte es. Es stellte sich heraus, dass sie Recht hatte. In der Tat fühle ich mich großartig, der Druck stört mich nicht. Vielen Dank an solch ein außergewöhnliches, heilendes Wundergemüse.


Schau das Video: Möhre, Pastinake u0026 Co: Zurück zu den Wurzeln (Dezember 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos